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秋之味南瓜肉丁焖米饭家常菜好豆网何

2019-02-07 16:36:26 | 来源: 小吃

【秋之味】南瓜肉丁焖米饭_家常菜_好豆

上午去排练,11点结束。

回家路过菜场的时候看到路边有一位老大爷在卖菜,

其中有几个南瓜不大不小,都长熟了,黄灿灿的很漂亮。

一问,2元1斤。

天气很热,看老大爷一头的汗,所以也没有还价,买了2个南瓜16元。

熟南瓜甜甜面面的,一般清蒸,

秋之味南瓜肉丁焖米饭家常菜好豆网何

煮南瓜粥,做南瓜饼都很好。

今天加些五花肉与洋葱煮饭吃,非常棒!

南瓜味甘、性温,入脾,胃经;

具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;

结束了他们几个人的生命主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

用料;五常大米500克,五花肉350克,南瓜350克,洋葱100克.

调料;油,盐,糖,料酒,葱,老抽,先抽,姜,蒜.

准备;准备好食材---先煮米饭,然后准备配菜。

做法;

1.南瓜去皮洗净切小块,

2.洋葱洗净切小块,

3.五花肉解冻,洗净切丁,

4.锅里油热,放入蒜,姜末爆香,放入五花肉丁煸炒至出油,

5.放入料酒,糖,先抽,老抽,加一碗清水,小火煮15分钟,

6.大火收汁,都是不要全部收干,要留些汤汁,盛出,

7.锅里油热,放入南瓜煸炒5分钟,盛出,

8.这个时候米饭已经煮至开始收汁了,

9.放入肉丁,连汤汁一起放入,都是也不要多,

10.放入洋葱,

11..放入南瓜

12.焖煮20分钟左右,撒些葱花,搅拌匀即可盛出上桌。

1.煮米饭的水要比平常略微少些,因为五花肉里有些汤汁要加入。

2.南瓜不(4)不要一有机会就唠叨你的不满用煸炒也可以。

3.南瓜要选择那些长熟了的南瓜,这样口感比较面。

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