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儿童吃不对会得水果病

2019-05-10 12:42:58 | 来源: 饮食

炎炎夏日,是盛产水果的黄金时节,吃甚么水果最好呢?营养免疫学专家认为,每种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地食用水果,可以到达滋养的作用。但是如果不了解自己的体质和水果的属性,进食不当,也会得“水果病”,特别是儿童。

水果属性

水果1般可以分为寒凉、温热、甘平3类。

寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠(马蹄)、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,体质虚寒的人慎食。

温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质燥热的人食用要适当。

甘平类水果有梅、李、椰子、枇杷、山查、苹果等,这类水果适合于各种体质的人。

酸性水果不宜多吃

酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物资不容易被氧化分解,容易致使体内偏酸,1般不宜多吃;酸性水果中含单宁酸,与海味同食会与蛋白质凝固,沉淀于肠道内,引发呕吐、腹痛腹泻和消化不良;而且水果中的酸味会同胃酸1起刺激胃黏膜,因此溃疡病患者也不宜吃酸性水果;同时便秘的人也应少吃酸性水果,以避免加重便秘。

不能空腹吃的水果

西红柿、柿子、橘子、山查、香蕉、杏等都不能空腹吃。由于西红柿中含果胶、杭胶酚、可溶性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引发胀痛;柿子所含鞣质与胃酸凝结则构成“柿石”,得了胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以避免致使病情恶化;橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸;山查味酸,空腹食之则产生胃中喧闹如饥乃至疼痛;香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对血汗管产生抑制作用。杏不能空腹吃,也不能在吃了肉类和淀粉食品后吃,这有可能引发胃肠功能紊乱。

常见果品怎样吃

西瓜 糖尿病患者和易胀气的人禁吃西瓜。应当与其他食品分开吃、空腹吃或食用其他食品两个小时后再吃。

香蕉 畏寒体弱和胃虚的人不适合于吃香蕉。由于香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。

橘子 “阴常不足,阳常有余”的人应少吃,以避免“上焦火盛。”

苹果 果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙。

石榴 吃多容易伤齿,生痰。

菠萝 有菠萝过敏史者忌食。

荔枝 多吃可致使上火,引发体内糖代谢紊乱,造成“荔枝病”(即低血糖),特别是儿童不宜大量食用。

芒果 不要与辛辣之物同吃,多吃对肾脏有害。

李子 味苦涩或放入水中漂浮者为有毒,不宜食之。

葡萄 皮和核容易胀气,不吃为妙,最好在摘下两天以后再食用。

椰子 体内热盛、长时间睡眠不佳,易发脾气或口干舌燥者,切记不要多吃椰子。

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