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春川炒鸡排的做法

2019-04-10 23:04:59 | 来源: 饮食

怎样做春川炒鸡排好吃?学做春川炒鸡排需要哪些食材?家常美食网cissyliz老师为您提供春川炒鸡排的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的春川炒鸡排。

喜欢看各国的旅游节目,介绍当地著名的旅游景点,特别是好吃的食物。每逢看到好吃的食品一定会想去学习如何自己在家做到这个食品。之前看韩国《两天一夜》这个节目的时候,就有介绍这道--春川铁板鸡排。看着他们在电视吃的可香了,看完电视后,马上就上网搜索如何制作这道菜。家里没有铁板,那就用平底锅来做,改进了下。鸡肉比其他肉类少脂肪,多蛋白质,非常健康的食材,而且这道菜不怎么需要用油。就更健康了。

春川炒鸡排的主料:  鸡腿(3个)  圆白菜(半颗)  红萝卜(适量)    春川炒鸡排的调料:  白芝麻(适量)    做春川炒鸡排所需厨具:  平底锅

春川炒鸡排的做法图解步骤

1.鸡腿洗净去骨,把鸡腿与调料拌匀腌30分钟。

2.圆白菜洗净切块、红萝卜洗净切片备用。

3.热锅,把圆白菜和红萝卜、鸡腿肉(连腌鸡腿肉的汁都一并倒入)依次放入锅中。

4.热锅,把圆白菜和红萝卜、鸡腿肉(连腌鸡腿肉的汁都一并倒入)依次放入锅中。

5.适当地将鸡肉稍煎下,用剪刀结成块,盖上锅盖煮至鸡肉熟透即可。

6.适当地将鸡肉稍煎下,用剪刀结成块,盖上锅盖煮至鸡肉熟透便可。

7.上碟后撒些芝麻。

8.配白饭吃最棒..

家常美食网小诀窍:  TIPS:

1.把先把鸡腿肉切块腌料。

2.此菜以腌料调味,一般味道已足够了,如感觉不够咸,可适当地加点盐巴。

3.圆白菜在煮制进程中会释放水份,如感觉汤汁不够,可适当加点水、辣酱。

4.传统的春川铁板鸡排材料还有年糕、红薯、洋葱,可依照自己喜好放入。

5.韩国人不喜欢浪费食品,将近吃完的鸡排也可以用白饭放到鸡排中,炒拌做成铁板鸡排炒饭。连汁都吃干抹净的。

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