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豉油蘑菇鸡丁的做法

2019-04-08 15:07:07 | 来源: 主食

豉油蘑菇鸡丁做法简单是鸡腿做法大全的常见菜,不一定要看豉油蘑菇鸡丁视频才能学会,但怎么做豉油蘑菇鸡丁最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道豉油蘑菇鸡丁吧。

豉油蘑菇鸡丁的食材和调料:

口菇 适当 平菇 适量 鲜香菇 适量 鸡腿 1个 豉油 少许 香葱 少量 生姜 少许 大蒜 少许 香菜 少量 料酒 少许 盐 少量 淀粉 少许 红烧酱油 少量 糖 少量 味极鲜酱油 少量

教您豉油蘑菇鸡丁的家常做法,如何做豉油蘑菇鸡丁才好吃

1、 鸡腿肉洗净去骨切丁;各种蘑菇分别洗净去根蒂,切成片或者小块;葱、姜、蒜

二、 香菜洗净切碎备用

三、 鸡丁中加入料酒、少许盐、姜片、淀粉、色拉油混合均匀,腌制15分钟

四、 锅中放入适当油加热至6成,放入腌制好的鸡丁,翻炒至颜色变白,表面略有焦黄

五、 盛出备用

6、 锅中放入适当油爆香葱姜蒜碎,放入各种蘑菇块翻炒均匀,然后放入炒好的鸡丁

7、 再依次调入豉油鸡汁、红烧酱油、味极鲜酱油和少量糖,待汤汁稍稍收干,放入香

8、 菜碎翻炒均匀即可装盘

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