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改良版葱油拌面的做法

2019-04-10 23:06:53 | 来源: 汤羹

本食谱来自【美味平淡】老师分享的改良版葱油拌面的做法,所属分类:主食、面条、午餐,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(低级)。

这样的面条,早中晚都可以吃啦,夜宵吗?斟酌一下吧。

做改良版葱油拌面所需食材: 主料:大葱适量,面条适当,色拉油适量,生抽与油等量,老抽生抽的一半,糖少量,黄瓜丝适量,胡萝卜适量,甜椒少量

改良版葱油拌面的做法步骤:1. 油烧热后放入葱段,转中小火煎,待葱变成图片色时捞出。(不介意的朋友完全可以不捞出来,我家孩子不喜欢,所以我捞掉)

2. 放入生抽,老抽和白糖(白糖哦,红糖会让葱油变浑浊哦,若冰糖也OK,拌出来的面会色泽鲜艳)依然保持中小火,煮开就好。

3. 准备拌面的蔬菜丝

4. 这是我的成品

5. 葱油可以一次多做些,放冰箱不容易变味的。

家常美食网温馨提示:拌面的蔬菜,我觉得银牙或者百叶丝会很不错,不怕腻的也可以加肉丝、牛肉丝…需要提示的是,做葱油拌面的面条不能下的太软,那样不筋道,失了葱油拌面的本质。

学习【美味清淡】老师分享的食谱——《怎么做改良版葱油拌面好吃》以后,你学会了改进版葱油拌面最正宗的做法吗?

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