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孜然烤土豆金针菇卷的做法

2019-04-02 15:07:07 | 来源: 汤羹

怎样做孜然烤土豆金针菇卷好吃?学做孜然烤土豆金针菇卷需要哪些食材?家常美食网莉莉菲老师教你轻松做出好吃好看的孜然烤土豆金针菇卷。

本食谱来自【莉莉菲】老师分享的孜然烤土豆金针菇卷的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适合人群:一般人均可食用。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适合。想减肥的人特别应该吃。

本来是想做烤培根卷的,但家里没有培根了。对擅长发掘冰箱库存混搭的我,巧妇难为无米之炊是不会发生的:)思路很简单,素与素组合,口感爽脆。因为孜然的加入,所以立马成了一道烧烤风味的菜肴,卖相出色,上座也不失礼。注:装潢那两片是花腩,不是培根。【不想当作家的设计师不是好厨子。潜心美食会让人更热爱生活,因为,柴米油盐就是生活本来的面目。每天睡到自然醒、种种多肉、逗逗猫、揉揉面包及写写小文是现状。其实我没有故事,我的故事只有那些单纯的美好岁月。——莉莉菲】

做孜然烤土豆金针菇卷所需食材: 主料:金针菇1把,土豆1颗,蒜头2瓣,小葱1根,芦笋2根,花腩2片

辅料:油适量,生抽适量,盐适量,鸡粉适量,5香粉适当,孜然适量

孜然烤土豆金针菇卷的做法步骤:1. 土豆去皮后用削皮刀削成薄片;

2. 削好的土豆薄片稍浸泡待用;

3. 金针菇切去根部洗干净,并分成一小撮一小撮的;

4. 分别用土豆片卷起来,拿牙签固定住;

5. 烤盘垫上锡纸,把卷好的金针菇摆上;

6. 把蒜头拍碎,混入油、盐、生抽及鸡粉搅拌均匀成酱并刷上金针菇卷;

7. 往刷好酱的金针菇卷上均匀撒上五香粉;

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