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虾球拌黑豆芽的做法

2019-04-01 23:27:01 | 来源: 汤羹

虾球拌黑芽菜的做法简单是黑豆做法大全的常见菜,不一定要看虾球拌黑豆芽视频才能学会,但怎么做虾球拌黑豆芽最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道虾球拌黑芽菜吧。

虾球拌黑芽菜简介:有好多天没更新了,也没时间去各家串门,亲爱的们,想大家了呢。一天到晚都忙着周报的采编工作,原来之所以选择去周报,就是贪图不用坐班,还像以前那样有很多可以自己掌握的时间,谁知道,打错了算盘,虽然不用坐班,采编的时间却不比坐班少,悔得肠子都青了。每周都有2版的美食专题要做,忙得都没时间在家好好弄一个菜了。上个星期做了一期“黑色食品”,嘻嘻,才知道黑色食物,如黑豆、黑芝麻、黑米等,都是对身体很有好处的,嗯嗯,看来做专题累些,但也收获很多营养知识。坚持一下吧!夏天,想吃的菜都和“清淡”两字挂钩了,为了拍好“黑色食品”的专题配图,买了一堆黑芝麻和黑豆在家中玩弄,都是好东西啊,总不能当道具一样用完就算,想个法子做道菜,又平淡,又营养,最好又少油烟,要美美的

材料:虾仁,黑芽菜,黑芝麻,红果椒

做法:1.虾仁在背上横切一刀,加料酒、姜丝腌五分钟备用。

2.黑豆芽把芽根摘掉,洗净。

3.红果椒切成细丝。

4.取一个小碗,加一匙香油、两匙酱油、半匙白糖、一匙色拉油、一匙红油、蒜蓉搅拌成凉拌酱备用。

5.烧开水,把摘好的黑芽菜放入水中煮两分钟,加少量油和盐,捞出过凉的矿泉水,放在碗底,虾仁也入到水里煮成虾球,捞出到黑豆芽上,倒入小碗中的凉拌酱和红椒丝,拌均匀,最后撒上炒香的黑芝麻。

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