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绿叶青菜饺的做法怎么做绿叶青菜饺如何做绿

2019-03-21 12:35:56 | 来源: 汤羹

绿叶青菜饺的做法_怎么做绿叶青菜饺_如何做绿叶青菜饺

绿叶青菜饺的做法简单是沪菜菜谱的常见菜,不一定要看绿叶青菜饺视频才能学会,但怎么做绿叶青菜饺最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道绿叶青菜饺吧。  菜系及功效:沪菜   绿叶青菜饺的制作材料:  主料:坯皮:高筋粉,青菜汁水。馅心:荠菜500克,肉末250克,黑木耳50克,盐15克,糖10克,味精20克,蛋清25克,香油少许。  绿叶青菜饺的特色:  绿白色泽相间,口味清香。  教您绿叶青菜饺怎么做,如何做绿叶青菜饺才好吃  1.取一半面粉加水揉成白色面团,另一半面粉加青菜汁水揉成绿色面团。  2.荠菜、肉末、黑木耳,调味料拌成馅心。  3.白色和绿色面团分别摘剂、揿扁、白色的剂子要比绿色的剂子小一圈。  4.将揿扁的两个剂子叠起擀成饺皮。  5.坯皮包入馅心捏出5等份,推出花纹制成青菜形。  6.上笼蒸6分钟即可。

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