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素炒苦瓜的做法怎么做素炒苦瓜如何做素炒苦

2019-03-13 14:54:27 | 来源: 汤羹

素炒苦瓜的做法_怎么做素炒苦瓜_如何做素炒苦瓜

准备时间:10分钟内  制作时间:10分钟内  用餐人数:人  素炒苦瓜的简介:  亲爱的妈妈,今天我为您做了这道【素炒苦瓜】,表达女儿心中爱您之意。苦瓜,君子菜,妈妈您就如它,有博大的胸怀,自己有苦自己吃,从来不会把苦痛带给周边的人。真的很抱歉,我到这段时间才愈加明白您之前的不易,妈妈,您辛苦了,我爱您。您对我们的爱永远是那么单纯直接,没有华丽的装饰,却让我一辈子深深牢记,没有太多佐料的【素炒苦瓜】,表达的就是您这种单纯无私不加修饰的伟大的爱。  苦瓜吃过之后,留在嘴里的是甘甘的味道。那么,妈妈,女儿已经长大,苦已尽甘已来!  素炒苦瓜的食材:  主料:  苦瓜1条  红辣椒1个   辅料:   油适量  盐适量  麻油适量  蒜瓣适量   素炒苦瓜的做法图解步骤:  1.准备好苦瓜、红辣椒和蒜瓣  2.蒜剥皮,切薄片;红辣椒洗净去籽切小块  3.苦瓜去瓤,洗净切小块  4.锅内烧热水,下苦瓜焯烫,下少量的盐,焯烫后沥干待用  5.炒锅内下适量的油,加热  6.加入红辣椒和蒜瓣炒香  7.倒入焯烫好的苦瓜,翻炒至断生  8.下适量的盐调味  9.淋入适量的麻油  10.亲爱的妈咪,请慢用  小贴士:  苦瓜事先焯烫,可以去掉一些苦味;焯烫的时候加入少量的盐,是为了保持苦瓜的翠绿。

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