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下饭家常菜豆干炒肉片的做法

2019-05-16 19:34:51 | 来源: 热菜

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豆干炒肉片的材料厚酱干300g瘦肉100g韭菜相克食品头20g蒜苗头20g油适当盐适当豆瓣酱1小勺味精相克食品适当生抽适当 豆干炒肉片的做法图片步骤,怎样做豆干炒肉片好吃?

厚酱干切成2cm薄片,韭菜头和蒜苗头都是前面做菜时剩下的备用

肉切片,用料酒和盐,生粉拌匀备用

锅烧热,放少许油

放拌匀的肉片,翻炒变色盛出备用

放豆瓣酱

快速翻炒

放豆干快速翻炒(可以加点水焖2分钟)

放韭菜头和蒜苗头快速翻炒

放盐和味精快速翻炒,就ok了

美食天下菜谱大全温馨提示:

这道菜放了豆瓣酱,盐就要少放点哦,否则会好咸的。

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