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红糖美味面包的做法

2019-04-16 04:49:06 | 来源: 热菜

怎样做红糖美味面包好吃?学做红糖美味面包需要哪些食材?家常美食网为您提供红糖美味面包最正宗的做法,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味红糖美味面包!

红糖美味面包的介绍:  今天做了这款面包的味道,可以让不喜欢吃欧包的妹纸和帅哥喜欢吃,料很足,口感也很湿润。再加上红糖的香味,咬一口就感觉到很幸福的感觉,味道绝对美味,连我自己都感觉吃到这样的欧包都很幸福。

红糖美味面包的食材和调料:  高筋面粉 500克 红糖 100克 盐 9克 酵母 4克 水 300克 核桃仁 150克 葡萄干 200克

红糖美味面包的的家常做法,最正宗红糖美味面包怎么做好吃  将干性和湿性材料一起搅拌至面团拉开光滑面膜,分出240克出来,其余的面团加入核桃和葡萄干拌均匀

室温以温度28℃发酵60分钟

将原味面团分割成80克一个,加入核桃和葡萄的面团分割成320克一个滚圆松弛20分钟

将面团擀开放入红糖30克,葡萄干和核桃个50克,卷成圆柱形

将原味面团擀开将卷好的馅料面团包入

接口接紧

放入烤盘以温度30℃,室温发酵40分钟

发酵好,表面洒上低筋面粉,划上刀口

以烤箱温度210℃喷蒸汽烘烤30分钟

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