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西红柿茄丁打卤面的做法

2019-04-05 23:16:09 | 来源: 热菜

本食谱来自【蓝冰滢】老师分享的西红柿茄丁打卤面的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适合人群:一般人群都可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

怎样做西红柿茄丁打卤面好吃?学做西红柿茄丁打卤面需要哪些食材?家常美食网蓝冰滢老师为您提供西红柿茄丁打卤面的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味西红柿茄丁打卤面。

老话说:头伏饺子二伏面。马上进入二伏天儿,也该揣摩着是否是要根据风俗来吃个面。不过这个气温也是给力的没有一点点下落的意思啊,反而一下子还多了些许闷热。别说做饭,吃饭都不想张嘴。夏天不想吃饭蓝猪坊有妙招,今天给大家安利一款打卤面,酸酸的味道很开胃,面条煮熟可以过个水,在美味的同时还多了些许清凉。试一下,一顿两碗不是梦真的!不好吃,我包赔!

做西红柿茄丁打卤面所需食材: 主料:切面150g,茄子一个,西红柿两个,盐2g

辅料:葱花5g,蒜末5g,食用油适当

西红柿茄丁打卤面的做法步骤:1. 茄子切成1厘米左右的切丁,放入水中防止变黑,西红柿切成大块备用

2. 锅中倒入食用油,倒入葱末,蒜末炝锅,葱蒜末炒制焦黄后放入茄丁

3. 茄丁煸至半透明放入西红柿块炒匀,转小火盖盖焖五分钟,开盖后加入盐搅拌均匀

4. 水煮开后下入面条,煮熟后浇上西红柿茄丁卤便可

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