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菠萝蛋挞的做法

2019-04-07 17:23:02 | 来源: 西餐

怎样做菠萝蛋挞好吃?学做菠萝蛋挞需要哪些食材?家常美食网为您提供菠萝蛋挞最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠萝蛋挞!

菠萝蛋挞的食材和调料:  淡奶油 140克 蛋挞皮 9个 牛奶 110克 白糖 30克 蛋黄 2个 低粉 10克 菠萝 小块半碗

菠萝蛋挞的的家常做法,最正宗菠萝蛋挞怎样做好吃  将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里

用小火加热,边加热边搅拌,至白糖溶化离火,放凉

把低粉过筛,加入2中

加入蛋黄,拌匀

然后用筛子将制成的蛋挞水过滤

将蛋挞皮放烤盘里

将菠萝块放里面,一个挞皮里面放4—5块菠萝就可以了

过滤好的蛋挞水倒入放有菠萝块的挞皮中

烤箱预热,220度放倒数第二层,20分钟左右即可。(喜欢表面有焦点的,最后5分钟可把烤盘上移到中层烤。)

家常美食网小贴士  菠萝要提前削皮,切块,然后放淡盐水中浸泡10分钟以上。

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