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一种制备茶饮料的方法专利

2019-03-09 20:57:58 | 来源: 西餐

一种制备茶饮料的方法:专利

一种制备茶饮料的方法,属于食品技术领域,用于茶饮料的生产,克服现有的茶饮料生产方法中存在的破坏茶叶的原有风味、杂质多、能耗高、污染环境、设备成本高等不足。包括将原料粉碎成粗粉,

一种制备茶饮料的方法专利

粉、水混合,在常温下用高电压脉冲电场对粉、水混合物进行提取处理,离心除渣,用膜分离装置精滤截留分子量5万以下的提取液,在提取液中加入辅料。或将精滤液用反渗透的方法浓缩,再用喷雾干燥方法制得干粉,再在干粉中加入辅料,本发明的积极效果是:提取过程在低温环境下进行,完整保留了茶饮料的原有风味,改善了茶饮料的口感,转移率高,生产成本低,操作安全。去除了绝大部分杂质,久置无沉淀,保证了茶饮料的质量。

专利号:.1

申请时间:2008.12.23

公开号:CNA

公告时间:2010.06.30

专利申请人:吉林修正药业新药开发有限公司

小吉

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