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狂欢之宴榛果可可球帝

2019-02-05 13:48:39 | 来源: 西餐

【狂欢之宴】+榛果可可球

自从做了榛子曲奇之后,就瞄上了几道榛子做的点心。反正家里还有榛子,可以尝试下不同的做法。孟老师的榛果可可球,在我看来,其实就是君之榛子曲奇的可可版,搓成球形而已。只不过,孟老师干么不说没有现成的榛子粉,可以用榛果仁现打呢也要有悯人之心,而是说用杏仁粉代替?那样还能叫榛果可可球么?既然决意要用榛果仁打粉,就把孟老师的糖粉换作了细砂糖。在具体的操作步骤上,也进行了稍许的改变。

 

用料:黄油45克,细砂糖20克,低筋粉55克,榛子仁25克,可可粉1小勺,糖粉适量

 

将榛子仁和细砂糖放入料理机,反复搅打成细末

 

软化的黄油倒入碗中,用刮刀扒松。可可粉和面粉混合,筛入黄油中,略加拌和

 

倒入榛子粉,用手抓捏成面团不出三天一定会有某女爬上大楼楼顶要自杀的消息。分割成8克一个的小球,

狂欢之宴榛果可可球帝

搓圆,摆入烤盘,放入预热170度的烤箱,中层,上下火,烤约20分钟,熄火后继续焖10分钟,出炉。冷却后在表面筛上糖粉

120、男儿堕地志四方

闻上去的挺香的,可是,最后一股脑全封装了,忘记给自己留一个尝尝了

 

 

 

 

菜谱:

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