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柠檬鸡胸肉拌面的做法

2019-04-17 17:51:43 | 来源: 食材

本食谱来自【皇卫鸡】老师分享的柠檬鸡胸肉拌面的做法。所属分类:谷类, 面,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(低级);适合人群:常人皆可食用。

吃腻了米饭可以尝试下不同的,来碗拌面吧,就单纯的拌面吃了感觉没有味道,那就再加点鸡胸肉,再来点酸酸的柠檬,很搭哦!

做柠檬鸡胸肉拌面所需食材: 主料:面条适量,鸡胸肉一块,麻油少量,料酒少量,柠檬1个,蒜泥少量,糖少许,姜少量,生抽少许,香菜少量

柠檬鸡胸肉拌面的做法步骤:1. 将洗净的鸡胸肉用刀拍松,切成两块

2. 准备一个容器,放入切好的鸡胸肉,加入料酒、柠檬汁、蒜泥

3. 用手搅拌均匀盖上保鲜膜冷藏腌制10分钟

4. 再准备一个容器分别倒入姜、蒜、糖、生抽、料酒、麻油、柠檬汁搅拌均匀放一边备用

5. 取出腌制好的鸡胸肉

6. 热锅倒油,将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄

7. 在煎的进程中挤几滴柠檬汁,然后盛出

8. 煮锅中烧开水,放入适量的面条

9. 烧开后捞出过凉水

10. 将面条倒入容器中,将准备好的汤汁倒入面条中用筷子搅拌均匀

11. 将煎好的鸡胸肉用手撕成小块放置在版面上

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