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自制冰淇淋的做法

2019-04-04 05:29:35 | 来源: 食材

自制冰淇淋的做法简单是杏子做法大全的常见菜,不一定要看自制冰淇淋视频才能学会,但怎么做自制冰淇淋最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道自制冰淇淋吧。

自制冰淇淋的食材和调料:

蛋黄3个,白糖50克,牛奶225毫升,淡奶油120毫升,杏

教您自制冰淇淋的家常做法,如何做自制冰淇淋才好吃

1.新鲜蛋黄3个,白糖50克(也可根据个人口味添加)。

2.用手动打蛋器将二者搅拌均匀。再加225ML牛奶一袋拌匀。

3.将上述液体用小火加热,一边加热一边搅拌至均匀(划痕不会立即消失)。

4.取淡奶油120ML进行打发。打蛋器提起来时有硬角。

5.将冷却的蛋奶液倒入打发的鲜奶油中。

6.将两者充分搅拌均匀。

7.将熟透的杏去掉皮核,搅拌成泥。

8.将杏泥与鲜奶油搅拌盛小容器,另一份原味盛大容器。放入冰箱冷冻,每小时搅拌一次,连续3次便可。

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