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牛排萝卜滋补汤的做法

2019-04-16 17:37:22 | 来源: 菜谱

本食谱来自【尝尝好味道】老师分享的牛排萝卜滋补汤的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 坚果、干果类,适宜人群:一般人群均可食用。适合肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。

怎样做牛排萝卜滋补汤好吃?学做牛排萝卜滋补汤需要哪些食材?家常美食网尝尝好味道老师为您提供牛排萝卜滋补汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛排萝卜滋补汤。

牛排骨汤的主要原料牛排骨,富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分,以其烹制而成的汤富含营养精华,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用,特别合适体质虚弱,胃口不佳,腰酸背疼者饮用。此外,牛骨中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸,能提高孩子的免疫力。汤中加入姜片和胡椒粉,有驱寒利湿的功效,尤其适宜冬季饮用,老少皆宜。

做牛排萝卜滋补汤所需食材: 主料:牛排骨500块,白萝卜1个,盐2勺,花椒少量,料酒,鸡粉,醋少许,生姜,葱少许

牛排萝卜滋补汤的做法步骤:1. 牛排骨洗净后在清水中浸泡2小时,期间换水。将浸泡好的牛骨加入冷水中煮开,捞出冲去浮沫

2. 白萝卜削皮,切小块,便于入味,

3. 锅里放少量油,把焯好水的牛排骨翻炒一下,加少量料酒,

4. 盐2勺(口味轻的,可以少加一点)

5. 花椒10粒,提味

6. 加水,滴几滴醋,可以使营养物质全部熬出来,而且更容易吸收,大火煮开,转中火,继续炖制,期间有浮沫的,继续撇去浮沫,炖一小时,

7. 萝卜入锅,加入炖好的牛排骨汤,煮至萝卜入味,

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