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下饭荤菜孜然鸡肉条的做法

2019-02-03 15:32:22 | 来源: 菜谱

孜然鸡肉条的材料鸡胸肉400g洋葱相克食物100g油适量盐适量孜然粉10g辣椒粉10g淀粉适量鸡蛋相克食物清10g 孜然鸡肉条的做法图片步骤,怎么做孜然鸡肉条好吃? 材料:鸡胸肉鸡蛋淀粉油盐孜然粉辣椒粉洋葱把鸡胸肉洗净切成条鸡蛋和蛋黄分开洋葱去外皮切丝把鸡胸条放在大盘子里,加蛋清,盐淀粉拌匀,腌制15分钟以上锅里油热加鸡肉条炸成金黄色捞起,沥干油锅里留少许底油,加洋葱丝翻炒加鸡肉条盐辣椒粉孜然粉翻炒均匀出锅 温馨提示:

鸡肉百吃不厌,鸡肉也是家常菜,做法多种多样,我们这最爱做的就是大盘鸡辣子鸡,都是特辣的那种味道。常吃也吃腻了,换着方法吃,既开胃又省事,省时间,伴有浓浓的孜然味道,感觉就是烤鸡肉条了,是很开胃的一道家常菜。这道孜然鸡肉条,是带有新疆的味道,洋葱一直是新疆的人大爱,特别是民族的朋友,那可是顿顿都有的,炒着吃,炖着吃都少不了的,连做抓饭更是放的,凉拌菜也是必须的,所以民族的朋友,别看胖胖的,挺着大肚子,一般很少有高血压高血脂的,就是洋葱的功劳,所以说平时的饮食习惯对养生特有好处的,要是特意去吃,那就事与愿违,达不到预想的效果。养成饮食好习惯,才是养生的关键!!!洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。洋葱还具有降血糖作用,糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。洋葱中有硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。

鸡肉条腌制时加盐了,炒时可以加少许的盐

先尝尝味道再加盐,以免咸了

不可久炒

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